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碳酸钙能否食用

  铜陵宏升新材料作为一个大的碳酸钙生产厂家小编这里经常会接咨询电话,碳酸钙能吃吗吗?一般查看食品配料列表,大多数食品中会有碳酸钙?接下来小编就为你解答一下这个问题。
  碳酸钙是一种无机化合物,是石灰岩石(简称石灰石)和方解石的主要成分.根据碳酸钙生产方法的不同,可以将碳酸钙分为重质碳酸钙轻质碳酸钙、胶体碳酸钙和晶体碳酸钙。

  根据其用途又可以分为食品级和工业级碳酸钙。


  食品级碳酸钙也就是食品添加剂,碳酸钙除了在医学和食品中可以作为营养强化剂外,GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 规定碳酸钙(包括轻质和重质)可作为加工助剂在各类食品加工过程中使用,其残留量不需限定。同时碳酸    钙作为食品添加剂除了在面粉中有限量要求外,可在各类食品中按生产需要适量使用。所以食品级碳酸钙除在面粉中要按量添加外,其余无论添加多少都是可以食用的,对人体无害。
  看完小编的解说,你是否还对碳酸钙能否食用有什么疑问?如有请与我们铜陵宏升新材料有限公司取得联系!

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